۹ مطلب با موضوع «کیک و شیرینی» ثبت شده است

طرز تهیه کرم باورایا خانگی

طرز تهیه کرم باورایا خانگی

یکی از کرم هایی که در کیک و شیرینی پزی بسیار استفاده می شود و هر کس که تخصصی در این زمینه دارد باید آن را بلد باشد کرم باورایا است که به سادگی و خیلی سریع تهیه می شود با ما همراه باشید.

  • ۰ | ۰
  • نظرات [ ۰ ]
    • آشپز باشی
    • شنبه ۱۲ مهر ۹۹

    طرز تهیه کیک گیلاس و بادام

     

    طرز تهیه کیک گیلاس و بادام
     مواد لازم:
        کره  ۲۲۵ گرم
        شکر ۳/۴ پیمانه
        تخم مرغ۳ عدد بزرگ
        وانیل نوک قاشق چای‌خوری
        آرد ۲۵۰ گرم
        نمک ۳/۴ قاشق چای خوری
        بیکینگ پودر دو  و نیم قاشق چای خوری
        بادام ۱۰۰ گرم
        مربای گیلاس ۲۰۰ گرم
        شیر ۱/۳ پیمانه

  • ۰ | ۰
  • نظرات [ ۰ ]
    • آشپز باشی
    • چهارشنبه ۲۵ دی ۹۸

    طرز تهیه “شیرینی ساق عروس” به سبکی خوشمزه و متفاوت

    مواد لازم برای تهیه شیرینی ساق عروس :

    • تخم مرغ :1 عدد
    • شیر :1/2 پیمانه
    • آرد :1/5 پیمانه
    • روغن مایع:1 قاشق غذاخوری
    • بیکینگ پودر:1 قاشق چای خوری
    • وانیل :1/4 قاشق چای خوری
    • نی چوبی :چند عدد

    *مواد داخل شیرینی :

    • پودر بادام :1 پیمانه
    • پودر قند :نصف  پیمانه
    • گلاب : 2 قاشق غذاخوری
    • هل :1 قاشق چای خوری
    • شربت بار :به مقدار لازم

    شیرینی ساق عروس

    طرز تهیه شیرینی ساق عروس

  • ۰ | ۰
  • نظرات [ ۰ ]
    • آشپز باشی
    • دوشنبه ۱۶ دی ۹۸

    رولت خامه ای

    نتیجه تصویری برای رولت خامه ای

     

    مواد لازم :
    تخم مرغ ٣ عدد 
    شکر ٩٠ گرم 
    آرد ٩٠ گرم 
    عسل یا شربت قوام ١ قاشق سوپ خورى 
    آب جوش ۳ قاشق سوپ خورى 
    وانیل به مقدار لازم

     

  • ۰ | ۰
  • نظرات [ ۰ ]
    • آشپز باشی
    • يكشنبه ۱ دی ۹۸

    طرز تهیه “شیرینی گردویی” یک شیرینی خشک و خوشمزه

     مواد لازم شیرینی گردویی

    • زرده تخم مرغ:4 عدد بزرگ
    • شکر :½ پیمانه 
    • وانیل :¼ قاشق چایخوری 
    • گردو :½ 3 پیمانه خرد شده
    • رنده پوست لیمو:¼ قاشق چایخوری ( پوست 1 لیمو) 
    • در شیکفود همراه ما باشید

     شیرنی پفکی شیرینی گردویی

    شیرینی گردویی

     

  • ۰ | ۰
  • نظرات [ ۰ ]
    • آشپز باشی
    • يكشنبه ۲۷ مرداد ۹۸

    دستور پخت کیک موز با طعم عالی و بی نظیر

    مواد لازم برای کیک موز


    نمک اندکی
    کره 140 گرم
    تخم مرغ 2 عدد
    شکر بهتر است از نوع قهوه ای باشد 140 گرم
    آرد 170 گرم
    جوش شیرین یک سوم قاشق قاشق چایخوری
    بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری
    دارچین یک دوم قاشق چایخوری
    خامه 50 گرم
    موز دو عدد
    پودر نارگیل مقداری برای تزیین روی کیک در صورت تمایلطرز تهیه کیک موز

    طرز تهیه کیک موز

    کیک موز

     

  • ۰ | ۰
  • نظرات [ ۰ ]
    • آشپز باشی
    • سه شنبه ۲۲ مرداد ۹۸

    طرز تهیه کیک مرغ مجلسی و خوشمزه

    مواد لازم برای کیک مرغ

    سیــنه مرغ:دو عدد

    ژامبون مرغ:۲۵۰ گرم

    پیازچه:نیم کیلو

    گردو:دویست و پنجاه گرم

    نان تست:به میزان لازم

    ماست:یک سوم سس مایونز مصرفی

    سس مایونز:به میزان لازم

    خامه:صدگرم

     کیک مرغ 

  • ۰ | ۰
  • نظرات [ ۰ ]
    • آشپز باشی
    • دوشنبه ۳۱ تیر ۹۸

    طرز تهیه شیرینی نخود چی برای نوروز

    طرز تهیه شیرینی نخود چی برای نوروز 

    اگر می خواهید شیرینی نخودچی های عید امسال را خودتان درست کنید ما به شما طرز تهیه آن را می گوییم، تنها کافی است این مواد را تهیه کنید و گام به گام روش تهیه

     ما را دنبال کنید.

     

     

  • ۰ | ۰
  • نظرات [ ۰ ]
    • آشپز باشی
    • پنجشنبه ۲۰ تیر ۹۸

    طرز تهیه تیرامیسو اصل ایتالیایی

    تیرامیسو

    تیرامیسو دسر معروف ایتالیاییست که با قهوه و لیدی فینگر ساخته میشود. این دسر جزو دسر های بسیار لذیذ و آسان است. شاید تنها سختی اش یافتن دستور اصلی آن است. 

    خیلی ها فکر میکنن تیرامیسو تخم مرغ دارد، برخی اعتقاد دارند بدون تخم مرغ اصلش است و یا میشود از خامه بجای پنیر ماسکارپونه استفاده کرد.

     من شخصا از خانواده ی ایتالیایی خود این دستور رو گرفتم. میتوانید طبق میلتان آنرا تغییر دهید اما این دستور قول یک تیرامیسوی بسیار خوشمزه را میدهد.

     

     

  • ۰ | ۰
  • نظرات [ ۰ ]
    • آشپز باشی
    • شنبه ۱۵ تیر ۹۸