ذرت مکزیکی یکی از تنقلات بسیار خوشمزه و پر طرفداری است که با ذرت پخته ، قارچ ، پنیر پیتزا و... تهیه و به عنوان میان وعده سرو میگردد.
مواد لازم ذرت مکزیکی:
- قارچ ۱۰۰ گرم
- ذرت ۱ قوطی
- پنیر پیتزا ۲ قاشق غذاخوری
- کره ۲ قاشق غذاخوری
- فلفل سیاه به میزان لازم
- نمک به میزان لازم
- سس سفید ۳ قاشق غذاخوری
- آویشن به میزان لازم
طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی:
ابتدا قارچ را با کره تفت داده و ذرت را اضافه کنید و مقداری آب بریزید تا ذرت و قارچ پخته شود.
در ادامه نمک و ادویه ها را افزوده و مواد را خوب مخلوط می کنیم. حالا سس را بریزید و مواد را هم بزنید تا سس به همه جای آن نفوذ کند .
در پایان پنیر پیتزا را به ذرت مکزیکی اضافه می کنیم و اجازه می دهیم پنیر پیتزا به خوبی آب شود.
در مرحله آخر ذرت مکزیکی را به صورت داغ در ظروف مورد نظر می ریزیم و با مقداری سس مایونز سرو می کنیم.
در شیکفود همراه ما باشید
خواص ذرت :
- جوان سازی پوست صورت
- تقویت و افزایش رشد مو
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- تقویت چشم
- تقویت معده و دستگاه گوارش
- درمان یبوست
- جلوگیری از دیابت و قند خون
- لاغری و کاهش وزن
