بقچه خمیری در شکل خرس برای بچه‌ها هم درست کردنش و هم خوردنش بسیار هیجان انگیز و خوش آیند است این بقچه از خمیرهای معروف ترکیه است که در بین بچه‌ها بسیار پرطرفدار است درست کردنش هم بسیار راحت است که نیازی به‌وسیله خاصی ندارد و هم اینکه مواد اولیه آن در دسترس همه قرار دارد در صبحانه یا به‌عنوان خوراکی برای مدرسه و یا برای عصرانه همراه با یک لیوان شیر بسیار می‌چسبد. همانطور شما اگر نمی خواهید به شکل خرس درست کنید می‌توانید خلاقیت به خرج داده و اشکال مختلفی را درست کنید می‌توان با این مدل انواع نان‌های مختلف هم درست کرد مطمئن باشید بچه‌ها ابن طرح‌ها را خواهند پسندید. در ادامه شما را با ترکیبات و طرز تهیه آن آشنا می‌کنیم . برای چهار تا شش نفر در یک ساعت آماده‌سازی و در بیست دقیقه هم پخته می‌شود.
مواد لازم برای تهیه بقچه خمیری خرس
شیر ولرم ۲ لیوان
سفیده تخم مرغ ۱ عدد (زرده برای رویش)
خمیرمایه ۱ پاکت
روغن مایع ۱ لیوان سرخالی
شکر ۱ قاشق غذا خوری
نمک ۱.۵ قاشق مربا خوری
آرد به اندازه لازم
طرز تهیه بقچه خمیر خرس
برای بچه‌های این بقچه خمیری به شکل خرس را درست کنید همه مواد را با هم ترکیب کرده تا خمیری شود که کمی به‌دست می می چسبد به دست روغن مایع زده و خمیر را گرد می کنیم به مدت سی و پنج تا چهل دقیقه استراحت می‌دهیم تا حجمش دو برابر شود از خمیر به اندازه نارنگی برداشته که شکم خرس است و یک خمیر به اندازه کمی بزرگ‌تر از گردو برداشته و برای چشم و ناف هم از سیاه دانه استفاده می‌کنیم فراموش نکنید گوش , دست و پاه ارا درست کنید . می توانید ساده استفاده کنید یا در قسمت شکم آن پنیر هم قرار دهید زرده تخم مرغ مالیده و درفر ۱۸۰ درجه می پزیم
امیدوارم درست کرده و مورد پسند بچه‌ها واقع شود.
منبع:روزنه آنلاین