هر برگری که از گوشت درست نمیشود، گیاهخوارها یا آنهایی که به هر دلیلی گوشت به خصوص گوشت قرمز نمیتوانند بخورند هم باید بتوانند برگر بخورند. برگر ذرت و سویا یکی از انواع برگرهای گیاهی است که طعم و مزه بینظیری دارد. در ضمن شما میتوانید آن را از قبل درست کرده و در سفر و پیکنیک بدون هیچ نگرانی میل کنید.
مواد لازم برای درست کردن برگر ذرت و سویا گیاهی 6 نفر :
سویا : 2 پیمانه
پیاز کوچک : 1 عدد
ذرت پخته : 1 پیمانه
آرد سوخاری : 2 قاشق سوپخوری
تخممرغ : 1 عدد
نمک و فلفل : به میزان لازم
زردچوبه : 1 قاشق چایخوری
روغن : به میزان لازم